首爾聖水洞 │ DAYLIT 老泡菜生牛肉捲 – 看了就流口水!(성수 데이릿 묵은지육회말이)

首爾聖水洞DAYLIT老泡菜生牛肉捲

最後更新日期 2024-05-02 by BossMT

首次發文日期 2023-09-13 ★ 想去還沒有去吃的韓國美食 ★

▲ 飯卷外面那圈不是應該是黑色海苔或白色米飯嗎?那顛覆傳統顏色的到底是什麼?


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筆記重點翻譯

보기만해도 입에 침 고이는 묵은지육회말이
아삭상큼한 묵은지에 꼬수움 가득 육회,
깻잎에 계란말이까지…! 이것이 K-마끼다
떡튀김으로 만든 마라삼겹떡찜에
숙성광어 때려넣은 매콤새콤 미나리광어초무침까지
상상을 초월하는 완벽조합 메뉴라인업 미쳤다고,,,
성수 오픈하자마자 웨이팅 난리라던데 인정이요,,,,
#성수 #데이릿
📍 서울 성동구 상원1길 39 B1층

看著那老泡菜生牛肉捲就讓人流口水
脆爽的老泡菜包著滿滿的生牛肉,
裡面有紫蘇葉和雞蛋捲,這是k-MAKITA
用炸年糕製作麻辣燉年糕五花肉
把煮熟的比目魚放進去做成又甜又酸又辣的涼拌芹菜比目魚
超越想像的完美組合菜單,真是太瘋狂了
聽說一開門就有很多人在等,同意!

(店家資訊在下方)

#아삭:(副詞)咔擦。아삭아삭:咔擦咔擦 / 아삭아삭하고 상큼하다(形容詞):(用在食物)清脆,脆爽
#꼬수움:꼬숩다是”고소하다”的方言,(形容詞)香,香噴噴
#숙성:(名詞)熟成
#광어:(名詞)比目魚
#미나리:(名詞)水芹菜,野芹菜
#초무침:(名詞)醋拌涼菜

韓國網友們、서울여행粉絲頁介紹

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(圖片來源:리니

▲ DAYLIT (데이릿)在B1,請注意看!

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(圖片來源:서울여행

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(圖片來源:서울여행

▲ 本尊!菜單上的菜名是 ” 묵은지육회마키” ,用老泡菜包著生牛肉、紫蘇葉、雞蛋捲,看起來真不錯!有韓國網友說非常讚!

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(圖片來源:가짱

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(圖片來源:서울여행

▲ 這道我也好想吃!”마라삼겹떡찜” (麻辣燉年糕五花肉鍋),但是一個人無法!

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(圖片來源:Naver

▲ 是韓牛生牛肉!只有5塊就要價10,800w,錢包準備好!

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(圖片來源:Naver

▲ 我覺得加了炸年糕,畫龍點睛。

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(圖片來源:Naver

▲ 這裡也有高球雞尾酒(highball),第一款酒杯有花造型。

ps. 首爾延南洞麵(연남동멘)這裡有解釋。

後記

真的是看到老泡菜就是流口水!又酸又辣超級夠味……..

但生牛肉我到現在還沒有勇氣嘗試,說不定哪天來找找首爾哪裡有賣老泡菜飯捲,若真是包了韓牛生牛肉,我覺得那樣的價位可以。

那款麻辣燉年糕五花肉鍋,我真的要約人來去了!

👉 另一家也是老泡菜料理推薦 ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
首爾二村洞 西冰庫食堂 – 老泡菜鍋+厚切五花肉(이촌동 서빙고식당),聽說是首爾頂級老泡菜鍋

店家資訊、交通方式

▲ DAYLIT (데이릿):💥2023年9月開幕💥

  • 11:30 – 22:00
  • 休息時間(星期一~五)14:30 – 17:00(週末沒有休息時間)
  • 最後點餐:每時段前一小時
    ps. 休息時間依據韓國網友리니現場拍攝

不是在聖水站,而是在相差一站的「纛島站(뚝섬역)7號出口步行約5分鐘」,或不到,請注意看,在B1。
ps. 纛,同「到」的音。

資料及參考來源、附註

✸ 本文所有韓文及照片來源:서울여행

✸ 中文翻譯及補充:我自己。(若有錯誤,請告訴我!謝謝!



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