最後更新日期 2024-02-11 by BossMT
首次發文日期 2020-08-04
▲好友看到我上次來夢時代吃這一鍋，嚷嚷著只有視吃的她也要來吃上一回，無奈我們總是各自忙碌的難以成行，約好已是一個月後。
▲ 【高雄．夢時代】這一鍋皇室秘藏鍋物 / 麻辣鍋、酸菜鍋、老火湯 / 難忘的好湯頭 / 一個人也可以 / 平日中午限定套餐 / 高雄輕軌夢時代站（初訪）
環境照、及個人平日中午套餐，請點擊上方⬆⬆⬆⬆⬆⬆⬆
▲ 七嘴八舌，終於決定單點，最大原因是同桌有位吃方便素的友人。這一鍋的單點，基本就是一人$110、一桌再加$150，我們共三人，所以是$110*3+$150=$480，換句話說，什麼都沒點就是$480，但自助吧是吃到飽。（2020年價位）
▲ 單點的品項很多，太多頁看得眼花瞭亂，我們大概就翻前面幾頁，因為吃素好友所以特別加點照片右方的綜合蔬菜盤和綜合菇。（2020年價位）
▲ 遇上當月以溫度做折扣的活動，同桌是三人，所以各欄位可以任選一種共三項菜色（二人就二項）做折扣。最後選定的是左欄紅勾有折價、右方綠勾則是原價。請以到店當下活動為準。（2020年活動）
▲ 這次在這一鍋選擇單點，所以自助吧全部吃到飽，好友直接丟一句「我們對這種咖啡飲料冰淇淋都沒有興趣」，好朋友果然就是很有默契！但誤打誤撞獨立桶裝看起來無比平凡的無糖熱紅茶（照片右方）還不錯！
請注意照片左方，那是偽兵馬俑？我們坐在它的直視正前方。
▲ 靠近入口處的醬料區，眼睛仍然只有這一鍋特有醬 – 陳年香辣醬和御用醋醬汁（照片紅勾處），還有聽說被火鍋耽誤的白飯也是不能忘的來上一碗。
▲ 上鍋及上菜的速度依舊快速。
▲ 鴛鴦鍋內是一貫的麻辣鍋和老火湯，不知道是因為這次是單點或者是三人，感覺麻辣鍋鍋內凍豆腐和鴨血的量更多！吃方便素的好友居然是為了麻辣鍋內的凍豆腐來著！鴨血和凍豆腐可以續加。
▲ 最讓我驚豔的是這道「千張豆腐紙」！豆類食品一向不是我的食物但也不會極度排斥，吃素好友默默點上這款我也覺得理所當然，驚覺為何來「盤」文房三寶很錯愕，原來還要自己動手來寫字！
我們屏氣欣賞豪氣大筆寫下，果然很是老闆的大氣！但那真面目是墨魚汁的墨汁，超臭！
▲ 吃素好友也來寫下一字，蠻好玩！我們這群老人也玩得很開心。「千張豆腐紙」是只需涮燙3秒即可食用的超薄豆腐皮，煮過就是一般腐皮的口感。
▲ 「台灣潮鯛魚片」，只不過是想來點魚，這盤上桌時也是很吸睛！下方舖著的是厚厚碎冰用來保魚鮮，一旁的硬枝只是擺設卻也能夠增加擺盤氣勢！
▲ 好友不吃牛肉，所以來份「梅花豬肉」，油花分佈很漂亮，但怎麼感覺跟平日中午限定套餐裡的不太一樣…..
▲ 【高雄．夢時代】這一鍋皇室秘藏鍋物 / 麻辣鍋、酸菜鍋、老火湯 / 難忘的好湯頭 / 一個人也可以 / 平日中午限定套餐 / 高雄輕軌夢時代站（初訪）
不是因為光線，肉品顏色真的不同。
▲「高麗菜」和「鴻禧綜合菇」，份量就是這般。
▲「紀文牛蒡天婦羅」，一份六塊，塊塊結實飽滿，真的吃得到一絲一絲牛蒡，雖然是炸物，但入鍋後的滋味及口感也不錯。
▲ 好友說，他每次一抬頭就會看到這位，我們奉命寫了「斬」字，希望下次不要再選到這一桌，哈，也實在太搞笑！
▲ 加了好幾次麻辣鍋底的鴨血和凍豆腐，簡單的菜色，也是吃得很飽！謝謝招待。（2020年價位）
後記
▲ 有別於前二次的平日中午個人套餐，沒想到這一鍋單點也是很不錯！點了不同的菜色試試，其中的「千張豆腐紙」更是好玩，在在豐富了聚餐的樂趣，為難得的見面劃下開心的句點。
▲ 【高雄．夢時代】這一鍋皇室秘藏鍋物 / 麻辣鍋、酸菜鍋、老火湯 / 難忘的好湯頭 / 一個人也可以 / 平日中午限定套餐 / 高雄輕軌夢時代站（初訪）
但誰說就此罷休？我們立馬飛奔殺去最愛的愛玉，來上一杯，無比暢快！⬇⬇⬇⬇⬇
▲ 【高雄．鳳山區】二搖愛玉飲品專賣店 / 天天手洗天然愛玉、自熬砂糖 / 最愛「愛玉冬瓜檸檬」 / 鳳山天公廟後方機車停車場旁
店家資訊
11：00 – 22：00 / 用餐時間1.5小時 / 再加10%服務費 / 粉絲頁 / 07-78213300 / 高雄市前鎮區中華五路789號7F（高雄夢時代7樓）/ 高雄輕軌夢時代站
