最後更新日期 2024-02-07 by BossMT
首次發文日期 2023-06-09
最近燒了好幾天的話題，就是因為拍了「日本5家超難吃的連鎖地雷店」遭到炎上、還可能因此吃上官司的蔡阿嘎事件。
現在該部影片已被下架看不到了，聽說他是在店內大肆批評餐點難吃而被網友們罵翻，事後蔡阿嘎把該影片下架並道歉。
被點明的5家連鎖餐廳
被蔡阿嘎點明的5家連鎖餐廳分別是：「吉野家」、「名代富士そば」、「Denny’s」、「肯德基」、「なか卯」。在日本是無人不知無人不曉的連鎖店，甚至是外食族最常去的店。我只知道吉野家和肯德基，前幾天才第一次去吃了吉野家，在我家附近。
現在各方人馬眾說紛紜。有旅居日本網友說，這5家他並沒有覺得難吃過，主要這5家大部份價位較便宜、有的出餐快可以快速解決一餐、有的24小時營業很方便，不可能每天懷食料理燒肉居酒屋的大餐，這是很適合高物價的日本平時口袋消費，而且每家在日本擁有上百家分店，若不被大眾接受，怎麼可能開那麼多家?
另有名旅居日本網友也說，這5家是許多日本人生活的一部份，或許口味沒那麼喜歡，日本在各方面的消費非常高，在有限的預算中，這樣的餐費也是為了生活考量，該網友說了一句「物價高漲的現在，只要是販賣能讓人延續生命食物的店家，都值得被尊重」，我覺得說得挺好！
也有不少網友們說，丟臉丟到日本！甚至有網友說，是根本故意找碴且道歉沒誠意，日本媒體也炮轟。
5大爭議，檢討並道歉
蔡阿嘎整理5大爭議並檢討道歉，「一行人在日本拍攝時佔用公共空間，影響到用路人」、「去到日本餐廳共食，冒犯日本文化」、「在店內拍攝大聲喧嘩，影響到其他客人」、「東西好不好吃很主觀，」、「用高標準去評價日本平民餐廳」，承諾日後會謹言慎行。
嘉義4家難吃火雞肉飯
這次日本事件也被網友挖出，蔡阿嘎之前有「嘉義4家難吃火雞肉飯」的影片，也是直接在店內批評，再度引燃戰火，質疑「遇到日本就道歉，那這4家要怎麼處理?」，影片也悄悄下架了。
曾經聽網友們討論過，在嘉義要吃哪一家火雞肉飯才道地的話題，你說這家，他說那家，各有擁護愛戴者，這不也是面對美食時每個人口味不同的道理嗎？你喜歡飯粒粒分明、我喜歡軟一點的口感，難道你就是對、我就是錯嗎？
我自己寫部落格多年，也寫過不少食記，在國外旅行時也遇上蠻多不合味口的食物，但這是當地文化特色，不會給予批評。寫文分享是為了寫下旅行的記憶，而不是為了要批評店家，輕描淡寫帶過即可。對我來說，只有合不合我的味口的問題存在，我覺得好吃，同行友人或其他人未必覺得美味。就像你喜歡鹹酥雞，我不喜歡（是真的！）、你不喜歡吃辣，我嗜辣。喜好這種東西，沒有對錯，只有互相尊重！
就像蔡阿嘎覺得是雷店，也有不少人覺得很好吃的道理一樣。被蔡阿嘎點名的難吃火雞肉飯店家老闆反駁，生意都很好啊！所以，你覺得不好吃就別吃了吧，覺得好吃的人大有人在。
再者，說真的，光是在店內批評這回事，我個人就蠻介意！同桌友人若做這事，我會覺得蠻丟臉，怎麼可以做這種有失尊重的事，當下若真覺得不好吃，使個眼色大家就心知肚明，沒有必要在現場大肆批評，是貶低別人以抬高自己（的品味）的意思嗎?
部落客寫好吃的店
曾經看過部落客這樣說，有朋友提醒他寫寫好吃、喜歡的店家，不好吃的店家市場機制自然會淘汰，不需要去強調，有的店家甚至全家都是靠唯一這家店過生活，你覺得不好吃，或許其他人覺得很好吃。當你有影響力時，不要反過來踩人家一腳！
成為有影響力的公眾人物時
我在另一網友臉書子迂的蠹酸齋看到有同樣更深入的論調，「假設你是位有影響力的公眾人物，會公開批評某個東西爛嗎?」
光是這句話，我立馬想到有網友問鍾明軒為何3個星期沒有更新頻道?他的回答是，他拍了「靠北廠商」系列得罪了不少廠商，還被恐嚇要提告，根本嚇死。
這位網友也提到，影響力到底有多可怕？在時間積累下來的可信度，可能因為隨便的一句負評，輕易摧毀別人辛苦累積下來的成就，而這句負評，有可能只是出自於個人的主觀，或各方面的誤會，進而造成無法挽回的傷害及後果。
▲ PhotoFrom 子迂的蠹酸齋
網友說他很喜歡「詹姆士姆士流官方專屬頻道」，詹姆士大家都熟知吧？從型男大主廚爆紅，我個人也蠻喜歡他！網友說，詹姆士常被叫去試吃，包含連鎖店菜色、便利商店微波食品、大賣場熱門食物等等，只要他喜歡，他就低頭猛吃，一口接一口，不喜歡或感覺困感的反而停下腳步思考，分析這道料理的食材和歷史，與他想像中的差異處，並且找出它的優點，認為每一料理必定有它的市場價值，不會輕易說出「很爛」、「難吃」的話語。
學了什麼?
我個人認為，不管有無知名度影響力，我只是個不起眼的nobody無名小卒，從口中說出來的每句話都代表我個人修養，學習不輕易說出負面的評語，是我在人生道路上必需時刻學習的功課，以謙虛面對所有事情，才會發現自己的不足！
更何況成為有影響力有能力的人之後，言行舉止更是重要，隨便脫口的一句話可能毀掉別人的辛苦，甚至一生。
謙心以待所有人事物，才是處事的根本。子迂的蠹酸齋說的這句，我超超超級認同！
這次「日本5家超難吃的連鎖地雷店」事件，讓我學習到，任何人都要謹言慎行！
