最後更新日期 2024-05-03 by BossMT
首次發文日期 2023-09-08
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▲ 雖然這麼大面的招牌帆布，其實我覺得沒有太明顯！沒有太明顯的側招，以前時常騎車就這樣騎過去了…..
▲ 店內座位數量算是適中，動線及空間很舒爽不擁擠，重點是冷氣蠻強！曾經在平日中午用餐時間，居然還有人在現場候位，甚至有客人臭臉生氣沒位子要等很久！（到底有啥好生氣！）
▲ 餐具及醬料區，請自理。
▲ 入內時就順便先拿張菜單！（2024年3月，更新菜單）
大多是100元以內的銅板價，都是些平價傳統小吃，原本有些是菜單外推薦，現在都變成了常態菜單。對我來說，這已經是不知道吃多少次的菜單版本了！
▲ 我吃東西習慣太固定！永遠都是肉絲炒飯、當季時蔬，某一天突然發現手寫菜單外推薦貼在玻璃上的滷豬皮後，它變成了屬於我個人的套餐選項之一。【肉絲炒飯+當季時蔬+滷豬皮 or 魚皮湯】
✅ 一定要說說小江周的肉絲炒飯！❤️❤️❤️
炒飯，永遠不會是我吃飯的選項，反而會選炒麵！（我愛麵類勝於飯類）改成現在菜單後，原本我到小江周必吃的鍋燒意麵（現在已無販售）被刪掉了，我還真是錯愕的不知道要吃什麼！不知為何，莫名的選了肉絲炒飯！第一次吃了第一口，實在驚為天人！真的沒有誇張！我幾乎不吃炒飯，這是我吃過最好吃的炒飯了！飯粒粒乾爽分明，調味剛好到味！一點都不油膩！每次來小江周，只吃它了！連變心的想法都沒有。（我應該改天也要試試其它餐點）
㊙️ 肉絲炒飯上的辣椒和芥末，是我個人必加。辣椒沒有調味只有辣味，對吃大辣的我而言只是做提味的作用而已。沒有它們，感覺有點怪怪….
✅ 滷豬皮：
它沒有在正常菜單上，有天在玻璃上發現手寫菜單的它，點上一回後又是欲罷不能！聽說它不是常態品，前陣子有時會消失，跟小江周招牌的肉燥一起滷，有滷肉燥的時候會一起，但最近吃每次都會有。
已經把豬皮下方那層白色軟嫩組織處理掉，很多人不敢吃那層（我超愛），所以吃起來只有豬皮的軟嫩和Q彈，豬毛處理得很乾淨！也沒有令人不舒服的豬腥味。一旁附上的蒜泥則是跟肉絲炒飯一起入口。
✅ 當季時蔬：
高麗菜或空心菜，我個人吃高麗菜居多。（冬天有菠菜可以選擇）
✅ 荷包蛋：
雖然肉絲炒飯裡已經有碎蛋，又再加點一顆沒熟的荷包蛋，那流下來的蛋黃……經典！
▲ 以前曾經沒有滷豬皮的日子，我會點魚皮湯，非常清爽沒有魚腥味！
▲ 這是小江周的店貓，超級迷你小隻！有點好動，感覺是想找人玩但又不安於室，有時會衝來衝去，有次看到牠很認真在追某種動物，今天去時牠倒是乖巧的坐在椅子下….我可是經歷了牠還沒有出現的日子呢….
後記
▲ 小江周是每星期必報到的愛店，我都不知道到底要幾點去吃飯，只能愈來愈早了……💕㊙️
聽網友說，小江周是在2021年4月搬到現在的位置，我是在2022年遇到它，一開始菜單不太一樣，我是有天晚上下班誤打誤撞經過，小江周明明已經下班只是在店內聊天，還是硬被我要求煮了鍋鍋意麵外帶！真是感謝！
▲ 第一次吃到鍋燒意麵裡有魚肉塊很是驚訝！就在小江周。菜單裡取消鍋燒意麵的選項，至今我還是覺得有點可惜。
▲ 但讓我吃到目前心中第一名的肉絲炒飯，真是因禍得福！實在感謝！❤️
中華市場（中華觀光夜市商圈）、高捷鳳山站推薦美食
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▲ 【老三牛肉麵-昊】在貨櫃屋裡吃牛肉麵，香麻辣乾半麵好滿足！
店家資訊、地圖
▲ 小江周手切肉燥：
- 11:00–14:00、17:00–21:00
- 現金、LINE Pay
- 公休日：每週一
- 高雄市鳳山區自由路26-1號（對面有汽車收費停車場、店旁有免費機車停車格）
- 07-7997728
- FB：小江周手切肉燥飯 （請注意會有臨時公休日！）
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